自《网上能买到正宗的章丘铁锅吗舌尖上的中国3》播出后，章丘铁锅迅速成为爆款，势头蔓延到全国。在《舌尖3》第一集播放后不到几十分钟内，库存的近三千口铁锅全部售卖一空！
章丘铁锅旗舰店在线上发布声明，呼吁消费者理性消费，不要让过火的市场使行业发生不健康成长。并网上能买到正宗的章丘铁锅吗希望消费者能够退款，等热度散去再慢慢购买，不要让传承惹上过多的金钱味道。
章丘铁锅传承人刘紫木称，销售的铁锅供不应求，甚至还有人翻墙进厂抢购铁锅的情况出现。
刘紫木表示，以后也要打好每一口锅，甚至要做的更好，师傅的技艺也会网上能买到正宗的章丘铁锅吗在不断地铸造中得到提升。等章丘铁锅的“抢锅热”过去以后，师傅能够安心做锅，消费者也能拿到满意的产品。
网友对章丘铁锅的下架行为表示认可，纷纷点赞！“章丘铁锅的传承人真的很赞，很理性！”、“手工的锅，都是一锤一锤砸出来的，盲目的订购、炒作是对工匠们的极大消耗。”“这个浮躁的时代还有这样的坚守，值得敬佩。多关注关注身边那些没上电视、依然坚持操守的手艺人吧！”
坚持品质，才是真正的传承。
（看看新闻Knews记者：陈佳雯）
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