章丘铁锅为什么价格差别这么大这个时节的东北大地冰封千里，零下二三十度的气温令人瑟瑟发抖，不过大雪过后的景致的确是山海关以南地区难得一见，雪落荒野或者屋檐，形成绝美的视觉享受，长河凝固，家家户户都猫在家里，享用秋天的储藏。
东北大地上的人们在这个季章丘铁锅为什么价格差别这么大节的吃食最与众不同的，我认为当属冻水果和铁锅炖了吧，这两种食物简直是冰火两重天的体验。
我是第一次见到冰冻水果，是在黑龙江亚布力，硬邦邦的水果，吃一口冰凉津骨，咬牙且齿的感觉让人不敢吃第二口。
这里的冻水果有冻梨、冻黄桃、冻柿子、冻海棠果、章丘铁锅为什么价格差别这么大冻苹果等等，初次见到这样的水果感觉很稀奇，等到咬一口柿子的时候，竟然担心那种凉会把我的牙齿冻掉，口感冰冰沙沙，凉甜无比，这是我之前不曾吃到的食物。
据说，这种冰冻水果，冰箱是没法冻出来的，这些冻水果全部都是放在庭院里，章丘铁锅为什么价格差别这么大由自然气温造就而成，口感独特。东北大地的寒冷众所周知，只是不知道第一个将水果冻着吃的人是哪位高人，或许是无意间发现的这种吃水果方式吧。
冻梨在东北地区是非常常见的，经过冷冻之后，原本黄橙橙的梨子外表变得黑乎乎的，章丘铁锅为什么价格差别这么大不过里面的水分十足，甜度更高，吃的时候，事先放在屋内解冻半化不化后直接吃，一口咬下去略带冰碴……那种滋味没尝试过的人恐怕是体会不到的。
冻柿子是东北冻货中的一大经典，几乎每家每户都要冻上好几箱，这是东北人民冬天必不可少的水果，章丘铁锅为什么价格差别这么大尤其是在吃过火锅之后来一个冻柿子凉甜解腻，那感觉刚刚的。冻海棠果比冻梨冻苹果受欢迎程度低很多，不过喜欢酸味口感的人会吃。
或许是一方水土养一方人，一方吃食也让一方人的肠胃习惯了这种冷暖、甜辣，如同川蜀食物的麻辣，江章丘铁锅为什么价格差别这么大浙食物的微甜以及大西北的浓咸，东北大地上冻水果也考验着外地人的牙齿和肠胃。
与冻水果截然不同的，是这片大地上另一种吃食——铁锅炖，“铁锅炖一切”是这种吃食的精髓，一群人围着一方锅台，中间是一口大黑锅，里面炖的食物各种各样，各种肉类、白菜、酸菜、粉条、豆角等，章丘铁锅为什么价格差别这么大能想到的能吃的所有食物都可以一锅炖。
如果说冻水果让外地人担心冻掉牙齿不敢下口，那铁锅炖就会让外地人热到盛夏，很多县城里的铁锅炖饭店，会搭出很多小灶台支上大铁锅，用烧柴的方式炖煮，吃客围坐一圈，章丘铁锅为什么价格差别这么大热热乎乎的气温和外面零下二三十度想比，简直是天壤之别。
大火在灶台里噼啪作响，店家会将食客点的食物清洗干净，分时间段逐一端过来放进有清水的大锅中，鱼或者排骨、鸡以及各种蔬菜，同时还会在锅的一圈贴上饼子，当地人叫贴饼子，是章丘铁锅为什么价格差别这么大那种玉米面做成的面饼，二三十分钟后，当锅里的鱼和排骨熟透，贴饼子也就可以吃了，这时候，大家开动筷子，很快就能将一大锅食物扫荡一空，锅上的玉米面贴饼子沾浓浓的汤汁，那叫一个香……
据说铁锅炖这种吃食方式在东北地区源远流长，康熙二十一年，章丘铁锅为什么价格差别这么大也就是公元1682年，康熙帝曾驾临东北沃野，当地百姓现场垒灶，用大铁锅炖制江鱼和家禽供康熙品尝，他品尝后连声说真好吃啊真好吃，于是这种吃食方式开始风靡寒流肆虐的东北大地，一口锅，几种搭配适宜的食材，就能做出滋味不同的美食，让人从舌尖一直暖到心里，倘若再喝上几口高粱小酒，那满足的滋味别提多舒坦了。
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