“洛阳纸贵 章丘无锅”正宗的章丘铁锅多少钱一个春节前后随着《舌尖3》的热播，“章丘铁锅”一度受到推崇和热捧。而生产章丘铁锅的人也从原来的几个上升至数以百计，大大小小的企业作坊更是从原来的两家一度达到170多家。
因《舌尖3》爆红的章丘铁锅“凉”了 跟风炒作之后的凉锅谁来背？
正宗的章丘铁锅多少钱一个在章丘相公镇和普集镇这一带的铁锅加工以家庭作坊为主,虽然不具备生产条件和经营手续,但是他们只要冠以“章丘手工铁锅”的字样,就根本不愁销路。“干装修的、跑运输的”都打起了铁锅，但热得快、凉得也快，如今4个月不到，章丘铁锅已乏人问津，正宗的章丘铁锅多少钱一个作坊只剩下30多家，“价格便宜还得送货上门”。
从章丘无锅到处处铁锅，各种高仿锅让真正的章丘铁锅也很无奈，人红是非多，章丘铁锅的爆红的确让很多铁匠重拾旧业，拿起锤头打起了铁锅，但更多的是无良厂家使用空气锤假冒手工锻打，以假乱真，正宗的章丘铁锅多少钱一个很多小作坊更是铁锅滞销，堆积如山。
“天下熙熙皆为利来 天下攘攘皆为利往”
章丘区素以炊事机械、化工能源等制造业著称,工业经济实力雄厚。据史志记载:“唐时铁器章丘最盛”,世称“铁匠之乡”。但让它名声大噪的确是一口看似不起眼的铁锅。山正宗的章丘铁锅多少钱一个东章丘在沉寂了千年后一夜之间闻名全国。
《舌尖3》播出后，章丘铁锅成为新晋“网红”，凭借央视三万六千锤手工锻打、清水煎鸡蛋等画龙点睛的报道，人们对章丘铁锅的好感顿时转化成购买的热情，势头迅速蔓延全国。
在《舌尖3》第一集播放后不到几十分钟内，正宗的章丘铁锅多少钱一个库存近三千口铁锅全部售卖一空！根据天猫的官方数据，自《舌尖3》开播后仅四天时间，章丘铁锅在天猫的销量同比增长近6000倍。
而就购买者蜂拥而至，商家也可以趁机大赚一笔的时候，一直致力于传统工艺制作章丘铁锅的两家老字号店铺全正宗的章丘铁锅多少钱一个部下架了所有铁制品。只有像木锅盖儿、隔热防滑把套和隔热锅架等周边产品还能购买......而这两家老字号的淘宝店铺首页都有一份《发货通知》。在每一件下架的产品的页面下，同样有一份给顾客的一份《声明》。
声明中劝诫消费者“要理性消费，并希望大家退款，正宗的章丘铁锅多少钱一个等热度散去再慢慢购买。不要让传承染上过多金钱的味道”等内容。而商家主动停止供货这种行为在当下市场环境中恐怕也属首次。
面对商品爆红，店家为了保护传统技艺的传承，及时采取停止供货措施同时还拒绝了十万的订单。而这正宗的章丘铁锅多少钱一个也刚好和那些看到章丘铁锅有利可图便抄袭的商家形成鲜明对比。
在当下的市场经济环境下，我们的传统工艺历经百年积淀下来的厚重能否抵挡商品经济大潮的冲击，现象背后其实是价值观念在时代巨变下的彷徨与撕裂。
“网红经济”下铁锅热炒 正宗的章丘铁锅多少钱一个凉锅谁又来背？
《舌尖3》引发太多现象级的思考，甚至这部纪录片本身就是网红现象的受益者。从Papi酱到直播平台再到短视频，从网约车到共享单车，从快递到外卖，不难发现人们对热点追逐的趋同性，和对网红事物追逐的狂热，而网红经济背后的正宗的章丘铁锅多少钱一个魔力可见一斑。
于是乎，在＂立于风口猪会飞＂的普遍信仰下，章丘铁锅被推上风口浪尖，可风口浪尖飞起来的毕竟是少数，淹死的才是普遍的。
而众人“你方唱罢我登场”的逐利心理，也于所有人百害而无益。
价格炒作却能够满足商家捞快钱、快捞钱的贪欲，正宗的章丘铁锅多少钱一个满足部分消费者高人一等的“显摆”欲，可这种一哄而上的热闹能够维持多久？“曲终人散”之后一切是否又回归理性？这一切恐怕折损钱财的消费者不爽，赚惯了快钱的商家更无法云淡风轻，一份传承百年的手艺或许就在这一波起哄中迷失了传正宗的章丘铁锅多少钱一个承下去的路。
是顺应效率为先的时代需求把握一切机遇勇于赚钱，还是尊重传统，追求信仰的修炼与坚守，这个几乎与文明同岁的问题，恐怕没人知道答案。毕竟价值观的冲突是文明得以反思和成熟的源动力。
一口锅再火也只是一口铁锅，经得住千锤百炼，正宗的章丘铁锅多少钱一个经得起柴米油盐，时代发展再迅速，中国老百姓的生活本质依旧是骨子里的质朴，不竭泽而渔，不杀鸡取卵。
让人欣慰的是章丘铁锅传承人表现出了匠人式的智慧，这也许正是这门手艺得以传承百年的秘密以至于这把千锤百炼锅至今未曾下架的原因。
评论列表