如何评价舌尖3中的章丘铁锅走红？

很好的扶贫营销，反智，反工业，闭关，反科学，耍猴

要正确理解舌尖上说的内容 ， 下面说说我的理解：

不同器物有着不同的小领域，比如题主说的章丘铁锅 ，只不过是这个小领域龙头 或者说具有代表性 。 包括这几天播放的《大国重器二》系列也是如此。

我在淘宝买过手工大勺 也就是铁锅，作坊很多。传统手艺人还是有很多的 。

我觉得这是个过程 传统铁锅 到 不粘锅 涂料锅 再到传统铁锅。

我要表达意思就是 不要看某品牌 要看文化 传统匠人的智慧 欣赏这其中的味道！