2018年2月份，《章丘铁锅如何开锅舌尖上的中国》第3季热播之后，章丘铁锅成了网红锅，想买的人非常多，当时真的是一锅难求。一时间，这种由一块铁皮经过12道工序，三万六千多次捶打，纯手工打造的铁锅红遍全国。
章丘地处山东济南之东，自古以冶铁而闻名天下，以前，在章丘当地，章丘铁锅如何开锅几乎每家每户都会打铁，章丘铁锅一直都是纯手工锻打的，没有使用机器制造，这种工艺已经传承上千年了。
目录一、我的章丘铁锅如何开锅章丘铁锅使用感受二、不会开锅怎么办？三、章丘铁锅多少钱一口？四、如何辨别章丘铁锅真假？五、章丘铁锅如何开锅正宗章丘铁锅推荐一、我章丘铁锅如何开锅的章丘铁锅使用感受我买的章丘铁锅已经用了2年多了，综合评价，我觉得很值得使用。其实，铁锅好不好用，关键会不会开锅，以及后期的使用与保养。
我的使用感受，正确开锅之后，日常使用，维持锅避的油润，记得炒完菜后，不要用洗洁精刷洗，用清水冲章丘铁锅如何开锅洗然后擦干水分就行了，只需一个星期左右就能养出锅气，实现不粘锅的效果。
章丘铁锅虽然没有机械设备制造的锅那么精美，但是也有很大的优势，比如热的快，热的均匀，适合爆炒，炒菜速度要比使用一般的锅快一点，还适合颠勺，补充微量铁元素，使用健康，章丘铁锅如何开锅不怕刮花等。
二、不会开锅怎么办？前面我们说到，铁锅好不好用，开锅很重要。有不少朋友怕买回来不会开锅，不知道怎么办？
其实，这担心是多余的，开锅并不难，很简单，几个步骤而已。当时我买的是臻三环章丘铁锅，买回来时锅是全新的，还没开过锅，章丘铁锅如何开锅但是他们在包裹放有一张纸，写的是开锅教程，我按教程上的步骤，一下子就开好了。
现在有些店铺是提供免费开锅服务的，他们有专人负责开好锅，然后再打包寄给客户，收到货时简单洗干净就可以直接用了。
像唐时铁器这一家的章丘铁锅，章丘铁锅如何开锅他们有未开锅款与开锅款2种选择，如果你想买回来自己开锅的话，就买未开锅款的，要是懒得自己开锅，直接选择开锅款就行了。未开锅前，锅的颜色是银白的，开锅后会变成蓝黑色。
舍德章丘铁锅。这个店铺更加直接，全部都给开好锅再拿出来卖。也许他们是抓住了部分客户的痛点，知道他们不懂开锅或者懒，所以干脆全部都开好锅再卖，形成了差异化竞争。
我买的臻三环章丘铁锅已经使用了2年多，现在锅的颜色已经变得又黑又亮，非常漂亮，章丘铁锅使用久了都会变成这样，这是比较好的效果。
《舌尖上的中国》第三季节目上的章丘铁锅，章丘铁锅如何开锅参与拍摄的就是臻三环这家店铺，出境的是他们家师傅，铁锅也是用他们家的，目前名气最大的章丘铁锅就是臻三环。
当时我买的时候，要500多，将近600元，现在已经降价许多了，只要400元左右，但还是比其他店铺的章丘铁锅贵一点，这也没办法人家名气大，章丘铁锅如何开锅品牌溢价高，拿来送礼也有面子。
记得当时节目刚播出后，一只锅的价格被炒到了上千元都有。
还好，现在一切都恢复了正常，除了大品牌臻三环售价还稍微高一点外，其他店铺的章丘铁锅售价从120-400元不等，每一家的价格定位都是不太一样的，但都属于正宗章丘铁锅。
《舌尖3》刚播出后，一时间，章丘铁锅就全部卖断货了，真是一锅难求，有钱都不一定能买得到。有不少人趁机卖假冒的章丘铁锅，严重章丘铁锅如何开锅影响市场秩序。
市场竞争就是这样，只要一个产品爆利，就有人冒着犯法的风险去仿冒。
还好，现在假冒章丘铁锅这种情况是比较少了。一是现在在章丘地区，专门生产章丘铁锅的店铺一下子多了很多，产量上来了，价格自然会慢慢回落，同行之间也章丘铁锅如何开锅会打价格战，所以现在的价格是比较合理的；二是章丘铁锅既然不爆利了，仿冒的人自然就会变少。
我们还可以结合以下这几点来判断：
1、看快递单号:山东济南章丘发货,快递单号查询（如果是代理商，也有可能不是从济南发货）。
2、听声音:正宗纯手工热章丘铁锅如何开锅锻章丘铁锅，用金属敲一下，会有长长的回声。而假的（机器冲压）声音回声短或发闷。
3、看锅底:正宗纯手工热锻章丘铁锅，背面较粗糙，锤印不规则。假的（机器冲压）锤印比较有规律，仔细观察是可以看得出的。
4、看追溯码:一锅一码。济南市监局已经把章丘当章丘铁锅如何开锅地合格的铁锅加工企业信息录入国家企业信用信息系统中，每只锅的包装上都有专属追溯码，扫一扫可以识别产地、企业信息、产品质量检测报告等。
五、正宗章丘铁锅推荐除了上面提到的臻三环、唐时铁器、舍德这几个店铺卖的是正宗章丘铁锅外，章丘铁锅如何开锅其实在章丘当地还有非常多店铺生产正宗章丘铁锅，只是他们这几家销量比较火，而且客户好评率比较高而已。
下面这几家店铺也是很不错的，每一家的价格都有点差别。章丘铁锅如何开锅我仔细看了他们的客户评价，整体都是非常好的，可以放心购买！
阎铁匠章丘铁锅
韦大锤章丘铁锅
禾呈章丘铁锅
我仔细看了他们的产品详情及客户评价，整体都是非常好的，可以放心购买！
总结：从我2年多的使用感受来看，章丘铁锅确实是一种很好的铁锅，每个厨房都值得拥有一只。但也没有电视上吹的那么神奇，可能是为了达到节目效果，当初有点神化了。现在的价格已经回落到正常值，非常值得入手！
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