章丘大葱培土的作用虽然已过了收获旺季，从农田里尚未采收的几洼大葱上依然可以窥见丰收的景象。
有了品牌知名度，章丘大葱披上各式各样的“礼盒外套”销往全国各地，受到人们的欢迎。
编者按：2014年7月，为适应农产品出口新形势和农产品质量安全新要求，山东省确立创建出口农产品质量安全示范省，省政府新闻办、省商务厅于12月1日至12月5日组织开展“山东创建出口农产品质量安全示范省媒体行”活动。12月1日起，大众网记者随采访团奔赴章丘市、安丘市、平度市、荣成市等地，实地探访我省出口农产品质量安全示章丘大葱培土的作用范省的建设情况。
大众网济南12月1日讯（记者 樊思思） 12月1日一大早，“山东出口农产品质量安全示范省创建媒体行”采访团从济南市出发。上午10时许，大众网记者随采访团走进济南章丘绣惠镇女郎山大葱生产基地，对示范区基地建设和大葱生产等情况进行实地探访。
从济南市出发一路向东，上午10点左右，采访团来到了位于章丘市绣惠镇的女郎山大葱生产基地。恰逢入冬以来大幅度降温第一天，基地农田里几洼翠绿的大葱在寒风中带来一丝暖意。基地工作人员告诉大众网记者，章丘大葱每年10月1章丘大葱培土的作用日前后播种，越冬后次年6月份移栽到大田里，11月成熟，现在基地农田里的大葱已经收获大半，早些天这里才是一派喜人的丰收景象呢。
作为章丘农业的重要地理标志和历史文化名片，章丘大葱素以“葱高、白长、脆嫩、味甜”而著称，尤其适合生吃、蘸酱，入口完全没有普通大葱的辛辣口感。据章丘市农业局植物保护站站长胡延萍介绍，章丘大葱的种植主要集中于章丘中部百脉泉下游的秀慧、枣园等乡镇，得天独厚的泉水浇灌和独一无二的深耕培土栽培方式，造就了其区别于普通大葱的品质特性。章丘大葱培土的作用章丘大葱植株高度通常在1.5米左右，最高的可达2.29米，有“葱中之王”的美誉。目前，章丘大葱常年种植面积在15万亩左右，年产量60多万吨，年产值7亿多元。
午餐时分，采访团记者品尝到了新鲜的章丘大葱，胖乎乎的葱白晶莹剔透，入口香甜，蘸上当地特产的酱汁，别有一番风味。据介绍，质优味美的章丘大葱不仅常被包装成礼盒销往全国各地，还可以通过深加工制成大葱油胶囊、大葱纤维粉、大葱提取液等，走产业化经营道路。
“从葱种培育到端上餐桌，我们实行全程精准化管理，这是章丘大葱能有今天章丘大葱培土的作用成就的关键因素。”谈到大葱栽培生产，胡延萍的回答充满自信。章丘大葱从播种到收获，均严格按照无公害、有机、绿色食品的省、市、地方标准，实行生产档案、关键技术、操作规程、检测方法、标志标识等“五统一”管理，从而实现良种选育、育苗移栽、生长收获、包装销售的全程质量控制。同时，依托二维码技术，章丘大葱的生产已经能够实现对质量安全的可追溯监管，从根本上保证了其品质和档次。今年11月，章丘绿色无公害大葱与全聚德联合，与烤鸭一起走上了APEC欢迎晚宴的餐桌，受到外宾们的喜爱。
据了解，在今年创建“国家级现代农业示范区”和“国家级出口农产品示范区”中，章丘市在女郎山建起了集有机生产、科技示范、品种展示、休闲娱乐为一体的全国首家大葱文化产业园。截至目前，章丘大葱已荣获“中国名牌农产品”、“山东名牌农产品”、“济南市十佳农产品”、“济南名牌农产品”等荣誉称号，品牌价值达到29.03亿元。
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