(章丘大葱 怎么吃)皇帝钦定章丘大葱为葱王,一米多长的葱杆,山东人最爱生吃蘸酱
山东人爱吃大葱出了名。而在山东最有名的大葱就是章丘大葱。章丘大葱栽培技术还是济南市的非物质文化遗产。(图片来自东方IC)
从元代开始,章丘已经有了种植大葱的记载,明代章丘大葱已经名扬全国。章丘大葱有大葱之王的雅号,一直是宫中的贡品,还是皇帝钦定为葱王。(图片来自东方IC)
章丘大葱一般能长大1.3米左右,有的甚至长到两米长。所以有人将章丘大葱比作标枪,一点也不为过。(图片来自东方IC)
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