第69期封面 插画<张晓明
章丘位于济南东部，济南五大泉群之一的百脉泉便在其境内，因此章丘又有小泉城之称。
除了泉池，章丘很多地方都特别值得一游。比如梦幻的紫缘香草园；电视剧《老农民》取景地之一的朱家峪古村；能望见夜空中最亮的星的观星之地七星台……此外，章丘的美食也绝对值得你走这一遭儿：章丘大葱、黄家烤肉、龙山小米粥……
何以游章丘？《乡村周末》带你走！
七星台观星七星台可以测地震、观天象、科普教育，在这里晚上可以看到最美的星空，被《美国地理杂志》评为世界最美的星空之一。
七星台的天空
夜空中最亮的星
冬天的七星台异常的安静，几乎能听到自己的呼吸声。星星出来了随着同伴清脆的呼喊，我们齐刷刷地仰望天空。一颗、两颗、三颗……一颗颗星星像刚一盏盏刚被点亮的灯悄悄挂上漆黑的夜幕，还不时地眨着眼睛。七星台的天空尤为清澈，站在山顶的我们似乎伸手就能将星星摘下。
Tips地址：山东省济南市章丘市垛庄镇
自驾线路：沿G309省道行驶15.8公里，左转进入X301/潘王路；沿X301/潘王路行驶4.3公里，从环岛的第2个出口离开，进入Y004；沿Y004行驶约26公里，大约1小时。
咨询电话：0531-83784968
千年古村朱家峪最近，电视剧《老农民》的热播扣动了很多观众的心弦，朱家峪古村便是《老农民》的一个取景地。朱家峪古村中的朱宅
朱家峪古村的清晨
朱家峪古村位于济南章丘城区东南五公里处，依山而建，筑有围墙和城门。从村北门入，不时可见村里的老人或妇女在路边售卖手工制作的印章、娃娃鞋、布玩具和蒲扇等，还可参观油作坊、豆腐作坊、铁匠铺。
在村子的中央，至今仍保留两座清朝康熙年间修建的青石拱桥，桥下也是道路，可以走行人或车马，大雨时，亦可泄洪。桥身青石垒砌，不用灰浆，虽经历了三百余年的风雨，依然坚固。村东南还有一处古井，名为坛井，井畔小河之上东南北三面建有七座小桥，而且拱桥、板桥形态各异，被称为坛桥七折。水盛时桥畔村妇浣衣，孩子戏水，也是一景。
Tips地址：济南章丘明水城区东南五公里处
自驾路线：从济南309国道(经十东路)南行2公里便可到该村。
票价信息：门票40元
咨询电话：0531-83447622
美食推荐：章丘老豆腐
周边景点：紫缘香草园
清照故里百脉泉花自飘零水自流，一种相思两处闲愁。此情无计可消除，才下眉头却上心头。或许是源于对李清照的倾慕，大学时代，同学们第一次离开济南出游选择的目的地就是章丘明水镇的百脉泉。这里是女词人的故乡，后人为此在百脉泉公园里建了清照园。
清照故里墨泉
百脉泉
冬季的百脉泉，跟春夏季绿荫浓浓、泉水叮咚的景象不同，有些萧条冷清，但却有种清隽的美感，仿若李清照的词，笼罩着淡淡的愁绪。由于天旱的缘故，百脉泉的水比往年明显要少，但附近有一处水势较旺的泉池，汩汩涌出，声如隐雷，色如浓墨，被称为墨泉，冬天的泉池上笼罩着一层水雾，仿佛一池水烧开了，又仿佛置身仙境中，在这里可以取水品尝，水质甘洌，据说沏绿茶清香爽口。离墨泉不远，有梅花泉，五股泉水喷涌而出，状如梅花，水盛时，更像五位美人在跳印度舞，纤腰柔曼，风姿绰约。立于泉畔，清风徐来，水汽拂面，凉意丝丝。
Tips地址：山东省济南市章丘市汇泉路2017号
自驾线路：自驾车从济南出发，沿济南经十路向东，过章丘境收费站，看到章丘城区指示牌后，(或沿济南泉城路向东走章丘大道)，左转到达明水双山大街，往北走经百脉泉街到汇泉路，即达公园南门。
票价信息：门票50元
咨询电话：0531-83215272
普罗旺斯紫缘香草园提到薰衣草园，人们一定会想到法国普罗旺斯的紫色海洋。假如，你无法远赴法国，又特别想感受那幽香的紫海，那么章丘的紫缘香草园一定会满足你浪漫的想象。紫缘香草园
虽然天气寒冷，但园里的假花艳比真花，引得许多年前情侣前来拍照合影。而在香草园刚刚开业不久的滑雪场，则是另一番热闹景象。这里主打亲子牌，这里有狗拉雪橇等许多儿童互动娱乐项目。滑雪场提供300套滑雪装备，还有专业教练现场指导，而且雪场的坡度只有7度，最适宜初学的孩童。
Tips地址：济南市章丘蔡家村
自驾线路：沿经十路东行-大正路向北-世纪大道右转约200米
公交线路：乘坐K903到香草园下车即可
美食推荐：香草园蒙古包异域美食(红柳肉串)
住宿推荐：香草园内有荷兰木屋别墅、蒙古包。
周边景点：植物园、朱家峪
城子崖遗址博物馆朋友说，既然来了龙山镇就应该到城子崖遗址博物馆了解一下龙山文化。
陶器
城子崖遗址博物馆
穿过时光隧道走进城子崖遗址博物馆，博物馆馆长田继宝介绍说：博物馆内展出的有距今8000年的龙山西河类型古文化遗址、北辛文化及大汶口文化3个不同时期的出土文物，有距今4600年的龙山文化出土文物。其中最有代表性的是举世闻名的蛋壳黑陶杯。陶鼎、陶壶、陶碗……摆放在侧、形态各异，古人生活、制作陶器的场景一一再现，配以翔实的文字记载，置身其中，真可以称得上品味了一场史前文化饕餮盛宴。
博物馆还展出从夏、商、周到两汉，不同时期的出土文物，将中华民族五千年辉煌历史展现在了我们的眼前。
Tips地址：章丘市龙山镇政府西1公里处
自驾线路：沿济南工业北路行驶14.9公里，右转进入S102，沿S102行驶10.7公里到达。
美食推荐：龙山豆腐、黄家烤肉
可以吃的龙山文化之一：黄家烤肉
绣惠镇道路两侧树立着大大小小的十多家黄家烤肉门店。一家门头上挂着天下一绝牌匾的黄家烤肉店顾客络绎不绝，听说老板黄伍忠是黄家烤肉嫡系第21代传人，做的烤肉最为正宗。刚走进店铺，就被悬挂在店里面的十几头烤好的整猪所吸引。
黄家烤肉
色泽金黄的烤肉让人垂涎欲滴，迫不及待地想吃上一口。老板割了一块烤肉，做了几个烤肉火烧。香喷喷的烤肉加上酥脆的火烧，可谓人间美味。一向不怎么吃肥肉的我竟丝毫没有感觉到油腻，只是感受到了烤肉外皮的酥脆，内里的鲜嫩。
黄伍忠说，已经有四百多年历史的黄家烤肉正不正宗关键在腌料上，光制作腌料就需要38种材料，工序更是复杂。由于黄家烤肉制作方法的独特性和地方代表性，它已被列为非物质文化遗产保护项目。
之二:龙山小米粥
既然来了章丘，怎么能不尝尝我们的‘龙米’呢? 虽然我还没弄清楚这龙米什么来头，但光听名字就觉得高大上，于是迫不及待地爬上车准备寻龙米。
龙山小米粥
其实龙米就是龙山小米。车子驶入龙山镇，售卖龙山小米的招牌遍布大街小巷，走进一家农家饭庄，老板热情地迎了上来。得知我们为龙山小米而来，他便笑盈盈地为我们端上了热腾腾的小米粥。一碗碗小米粥冒着热气，粥的表面有一层黄亮的米油，热气下面若隐若现着金黄色的饱满米粒。老板说这米油很有营养，有很强的滋补作用，效果不亚于参汤。用汤匙搅拌两下，米汤与米混到一起，舀一勺送到唇边，小米的香味扑鼻而来，尝一口，醇香浓稠又不粘牙。
之三:章丘大葱
据说，章丘大葱已有三千多年的种植历史，早在公元1552年，就被明世宗封为葱中之王。吃黄家烤肉、山东煎饼，章丘大葱是必不可少的配菜;济南油旋、葱油饼，鲁菜九转大肠、葱烧海参等名吃也都是以大葱为重要调味品。绣惠镇是地道的章丘大葱产地，从烤肉馆出来，驱车行驶在路上，两旁随处可见捆绑整齐的章丘大葱。
章丘大葱
章丘大葱多在7月份种，秋季11月左右收获。现在地里的大葱基本挖掘完毕，只有零星的地块里的大葱还未挖。大葱收获时遍地翠绿，葱香盈野。刨葱基本上要靠人工,刨葱要用到专门的工具铁镢，一尺多长、重十几斤的铁镢一镢镢地将大葱根部一侧挖空,再手工拔出来。章丘大葱刨出后要将上面的干枯葱叶切掉，只留部分翠绿的葱叶和整个葱白，葱白要去除表皮带泥土部分，整棵大葱看起来清清白白。收获时节，有不少游客亲自动手体验刨葱的乐趣。
没有葱高！章丘大葱破吉尼斯纪录 长度2.532米
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