章丘大葱有着2700年的种植历史,以其高、大、脆、白、甜名扬全国,被明世宗御封为葱中之王。近年来,先后荣获中国名牌农产品、中国驰名商标、中国百强农产品区域公用品牌等多项荣誉,山东章丘大葱栽培系统被农业农村部列为《中国重要农业文化遗产》。章丘大葱成为章丘农业文明的重要标志,品牌价值达52.4亿元。
创新与发展 章丘大葱作为重要农业文化遗产,是章丘珍贵的历史文化名片,承载着章丘悠久的农耕文明。章丘大葱独一无二的品质源于优良的品种大梧桐、气煞风,特有的深开沟、高培土栽培方式,优质的灌溉水源,丰饶的土壤条件和良好的生态环境。加强章丘大葱原产区品种、技术、土地、泉水、生态的保护,将章丘大葱的独特品质世代传承下去。
章丘大葱作为章丘区农业支柱产业,不但要做好保护与传承,还要不断谋求创新与发展。近年来通过种质资源平台建设,工厂化育苗、全程机械化生产、四季生产等一系列试验示范,已经实现了章丘大葱全程机械化生产与章丘大葱四季生产两个历史性的突破,为延伸章丘大葱产业链打下了坚实的基础。
随着章丘大葱四季生产的实现,章丘大葱二、三产业发展日新月异:建立章丘大葱保鲜冷库,为实现大葱全年供应提供强大助力;与阿里巴巴线下盒马鲜生等大型商超,线上天猫、直播电商、京东等电商平台合作,形成了线上线下相结合的销售新业态,拓宽了章丘大葱销售渠道;开展大葱精深加工产品的研发,提升章丘大葱产品附加值;挖掘章丘大葱厚重的历史文化资源,开发了一系列章丘大葱主题文创产品,丰富了章丘大葱的文化内涵。
章丘大葱产业以一个品牌、两区共建、三产融合为发展方向,以扩大章丘大葱的品牌影响力为中心,建设好章丘大葱传统种植保护区和现代生产示范区,统筹布局生产、销售、加工、物流、研发、示范、服务等功能板块,推动章丘大葱特色优势产业一二三产融合发展。
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