也许绣惠街道王金村的宋光宝不会想到，自己和其他村民一样辛苦种葱，竟能得来大葱状元的名号。10月30日，在第14届章丘大葱节上，他再次成功卫冕，这已是他第6次获得大葱状元了。都说三百六十行，行行出状元，宋光宝种葱种出了道道，令人羡慕，令人佩服。
吃苦——为了少挨晒 凌晨三四点就下地栽秧
11月3日下午，章丘市绣惠街道女郎山脚下一派繁忙景象。眼下正是大葱集中上市之时，葱农们都忙着刨葱、捆葱、运葱。宋光宝也在自家地里忙活着，身上沾满了泥土，让你见笑了。他有些不好意思。
20年前，宋光宝卖过菜，种过葡萄，但都收效甚微。一次偶然的机会，他和村民一起到淄博帮人家刨葱。干了几次后，他萌生了自己种葱的想法，便在女郎山脚下承包了一片地，开始摸索着种葱。
种葱是个苦差事，每年最热的时候种，最冷的时候收，没有机械可用，全是人工干活。为了少挨晒，宋光宝每天凌晨三四点就下地栽秧。那时山路难行，遇上雨天更是没法走，而且收葱时全靠独轮推车，每次从地里运到家门口都要半个小时。
技术——得状元没啥诀窍 选好葱秧是关键
都是一样的地，都浇一样的水，为啥别人就种不出状元葱呢？难道你有诀窍？听j者这样说，宋光宝笑着连连摆手，说：状元葱评选了14届，其中13位状元都是我们王金村的，这足以说明大家的葱一样好。
绣惠街道的水土非常适合大葱生长。要想种出的葱高、大、脆、甜，选种是关键，然后再从浇水、施肥、管理这几方面下工夫。宋光宝种的大葱品种为大梧桐，这个品种不抗倒伏，很难‘伺候’。
据介绍，大葱从移栽到收获，一共需要培土3次，而阴历八月第2次培土后，每隔7到10天，水肥就得及时跟上。决定葱白高度的，恰恰就是培土技术。我种了20年葱，技术也好，肥料也罢，都是自己琢磨出来的，可能这就是区别于他人的地方。
担忧——等现在的中年人老了以后恐怕没人种葱了
宋光宝种了20亩大葱，每亩能产六七千斤，按照2元/斤的价格，他今年能挣30多万元。账可不是这样算法。他告诉j者，现在收葱雇了十几个人，每人每天100多元劳务费，再刨去葱秧、化肥等投入，种一季葱根本挣不了多少钱。
年前后，每斤大葱的价格为两三毛，10年过去了，价格看似翻了10倍，可葱农还是无利可图。宋光宝的话透着些许无奈。去年年底，山东、河北等地突遭大雪，大面积葱都被冻死，葱价涨到10元/斤。大葱怕风刮，怕雨雪淋，一年下来产量好不好，全指望老天。这几年葱价就像坐过山车，让宋光宝习以为常。
现在种葱的、刨葱的全是四五十岁的人，等我们这帮人干不动了，恐怕就真没人再种了。说完，他又骑上电动三轮车，奔向自己的葱田。
来源：济南时报
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