章丘大葱,又称和事草,山东省济南市章丘区特产,全国农产品地理标志,中国重要农业文化遗产,以其高、大、脆、白、甜独一无二的特色享誉全国。
提起章丘大葱,给人的第一感觉就是高,平均株高近2米,被网友称为葱树,2017年的葱王更是高达2.51米。而比高更引人入胜的,是章丘大葱脆甜的口感,是名副其实的水果葱,受到了全国各地群众喜欢与认可。
来章丘,不能不去百脉泉,更不能不吃章丘大葱。目前,章丘大葱种植区主要分布在绣惠、刁镇、宁家埠、龙山、枣园五地。而说起最正宗的章丘大葱,首推便是章丘的老县城绣惠了。章丘大葱,绣惠正宗。只有深植女郎山的富硒土壤,饱饮绣江河的百脉泉水,历经寒冬酷暑,420天的漫长生长,方可凝聚出高大脆白甜独一无二的特质,让章丘大葱成为远近闻名的餐饮佳品。《章丘县志》上记载的:葱以产女郎山者为最,说的就是绣惠的女郎山。
女郎山南依章丘古县城,绣江河环绕而过。山周边的王金、大高、小高、乔家、马家、石家等村,便是章丘大葱的核心种植区。明朝嘉靖年间,这里出产的章丘大葱被明世宗御封为葱中之王,成为了宫廷御品,距今已有500年历史。而在章丘举办的17届章丘大葱状元评选中,王金村的大葱斩获15次状元,株高均达到2.2米以上,2.51米的葱王便是出自这里!王金村也成了远近闻名的大葱状元村。
今天文章的主角就在绣惠王金村。
2020年10月,正值章丘大葱的收获季,王金村倾力打造的章丘大葱精品馆(南馆)正式开张啦!来自绣惠的十八家合作社已经第一批入馆,馆内有状元葱、甜葱、富硒富锌葱、平价葱等多个品种,还有大葱酱、葱油等大葱产品。而不管是状元葱还是平价葱,卖点只有一个:正宗,正宗,还是正宗!
说起王金村,是今年打造完成的齐鲁样板村,也是绣惠街道女郎香耕片区美丽乡村的龙头。来到王金村,不仅能买到最正宗的章丘大葱、大葱产品,还能去女郎山公园踏秋赏千亩大葱田,到葱地里和大葱试比高,来青葱苑民宿品尝特色大葱宴,22道以大葱为主的佳肴让章丘大葱展现出了更加多姿多彩的美味。
想买正宗的章丘大葱,来绣惠街道王金村章丘大葱精品馆!
精品馆地址:章丘区绣惠街道王金村(党群服务中心东临,导航直达)
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领导说了,
您点一个在看
小编的工资就涨五毛
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