广东章丘大葱价格“腰斩”!但这些人,照样挣钱

前几天我们刚聊过最近大蒜价格大幅上涨,

而同被当做调料的大葱,

近期价格却惨遭跳水。

这哥俩在厨房里可是黄金搭档,

为何价格差别这么大?

今年的大葱市场存在哪些问题呢?

去年每亩卖五千 今年只能卖两千

今年的章丘大葱价格比较疲软。大葱亩产量六千斤至一万斤不等,去年一亩地卖到五千余元,今年一亩地也就能卖两千元左右,不少菜农都赔钱。

据了解,当地一亩大葱的种植成本在3000元左右,今年的收购价连成本都不够。本来人工费就很贵,再加上前期投资,还要加上浇地的水钱、肥料钱,一亩地得赔一千多块钱。

大量扩种后 大葱价格腰斩

2018年大葱价格偏高,全国各地普遍种植大葱,全国大葱产量要比去年高很多。产量大了,在需求没有明显提高的情况下,价格上涨的可能性似乎并不大。

据业内人士分析,去年葱价走高,使得今年不少省份扩种大葱,种植面积明显扩大,甚至不怎么种葱的上海也开始种葱。另外,产量更高的日本铁杆大葱也对章丘大葱的价格产生了一定影响。

精装礼品大葱 谋利润

葱价高种植户就扩大种植面积,扩大种植面积又导致大葱供给过剩,葱价大幅下跌,农产品似乎很难走出这种怪圈。面对这种情况,种植户又有什么对策呢?

有些种植户面对今年的行情,并不急于全部卖掉。他们对产品包装形式做出创新,挑选个头大、品相好的大葱抽真空包装做成礼盒。有大小包装,干干净净,放冰箱随吃随取,用多元化的产品走向市场,让种植利润相对有了保障。

这样卖,价格受市场影响不是很大,折合1斤2-3元左右。越来越多的种植户在大葱深加工上下功夫。当地政府也积极引导种植户加大产品的多元化,增加大葱的附加值。

大葱未到旺季 价格走势待观望

因为今年受超强台风利奇马的影响,章丘大葱上市比往年晚了将近一个多月,目前还没有大面积上市,未来价格走势仍待观望。

对于今年的大葱行情,章丘政府将继续推行政府出资替种植户投保,农民零缴费参与大葱价格保险的政策,保护大葱种植户的积极性。

农产品跟风、扩种的困局在所难免,这种情况几乎年年都有。如果你遇到了,不妨通过电商等方式找找其他销路,或者在深加工上下功夫,以减少价格波动给自己带来的损失。

来源:央视财经、山东广播电视台、农视网等

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