章丘大葱
章丘铁锅
黄家烤肉
龙山黑陶
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不得不看的齐鲁名吃——黄家烤肉
据《黄家烤肉汉代画象全集》初集可知，最起码早在两汉时期就有烤肉烤食。看来古人也是很会吃的。说到烤肉，在“美食山东•齐鲁名吃认定”-济南品鉴会上，有这么一道参品。它皮酥、色黄、肉嫩、味美;鲜香可口，食而不腻;从而赢得了众人好评。它就是曾经被誉为全国烤肉第一“黄家烤肉”。...
龙山黑陶制作大师----孙洪生(1)
龙山黑陶孙洪生大师孙洪生，山东省陶瓷艺术大师。中国陶瓷协会会员，山东省陶瓷协会高级会员，民间手工艺制作大师，高级工艺美术师，龙山黑陶产业协会副会长。代表作品有蛋壳陶系列、龙山陶壶系列、独创水墨工笔硬刻、影雕、彩绘系列。...
如何评价章丘铁锅的走红？
所谓"工匠精神"——章丘铁锅一般人只能做到60，机器可以做到80，你非常努力然后做到90，这叫工匠精神。机器做到80，你累死累活非用手工，还是做到80，甚至更低，这叫傻。然后你再鼓吹情怀，贩卖艰辛，这叫坏。工匠精神取胜的，是较之机器工艺而言，毫厘之间的高下，而不是你多精致的取材，多少道工序，甚至多...
章丘非遗特辑丨黄家烤肉制作技艺
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「章丘大葱」扎根在山东人心中的豪爽美味
齐鲁晚报·章丘大葱齐鲁壹点记者 牛牧原每年11月恰是大葱丰收的季节，在大葱之乡山东章丘，一场比赛拉开了帷幕，在这里，一棵棵章丘大葱用自己蓬勃旺盛的生命力，将比赛结果简单粗暴的展示为“谁更高，谁更壮”。生命力顽强的大葱，在大旱的年头都能保持坚挺，所有蔬菜都蔫了的时候，是大葱陪着山东人民度过了一段又一...
龙山黑陶文化溯源
龙山黑陶龙山黑陶文化溯源...
铁锅排名前十的有哪些品牌，章丘铁锅好用吗？
章丘铁锅铁锅是每个家庭必备的，买个好炒锅，是每个家庭主妇关心的事。对于经常下厨的人来说，拥有一只好铁锅，尤如一把利器在手，可以随心所欲的发挥出自己的厨艺水平，炒出美味可口的菜肴。铁锅都有哪些好牌子？目前铁锅的品牌还是挺多的，比如苏泊尔、章丘铁锅、爱仕达、炊大皇、三禾、菲仕乐等，上面这几个牌子，我们...
章丘名吃之黄家烤肉
黄家烤肉黄家烤肉是章丘名吃，起源于明末清初，由黄氏家族创制，距今已有300多年历史。黄家烤肉整猪烤制，以其皮黄酥脆、外焦里嫩、肥而不腻、久放长存闻名于世。黄家烤肉第二十一代传人黄伍忠在改革开放后经过十几年磨砺出了黄家烤肉正宗楼，其祖祖辈辈以烤肉为业，在章丘城老县衙对过（原章丘一中正门东约500米）...
「山东文旅报道」甜过初恋，高过姚明，章丘大葱，你值得拥有
说到章丘大葱的特点，最重要的当属“高”了，连续几年评出的葱王比姚明都要高，所以平常咱会说句“你还没我家葱高”，这可不是开玩笑的。...